Печатный
Мясные технологии (Россия)
Все о переработке мяса и производстве мясных продуктов, ответы на вопросы, касающиеся применения современных технологий и оборудования,…
от 3 541 ₽/мес
Печатное издание
Переработка молока: технология, оборудование, продукция (Россия)
Всё о переработке молока и производстве молочных продуктов, ответы на вопросы, касающиеся применения современных технологий и оборудования, хранения и переработки различных видов сырья, отдельных ингредиентов, полуфабрикатов и добавок.
- Формат
Печатный журнал - Периодичность
Ежемесячно - Язык
Русский
Подписка включает доступ к архиву журнала на сайте
О журнале
Всё о переработке молока и производстве молочных продуктов, ответы на вопросы, касающиеся применения современных технологий и оборудования, хранения и переработки различных видов сырья, отдельных ингредиентов, полуфабрикатов и добавок.
