Приусадебное хозяйство с приложением "Дачная кухня: к столу и впрок" (Россия)

Журнал «Приусадебное хозяйство» с приложением «Дачная кухня: к столу и впрок» - издание ориентировано на владельцев земельных участков — от стандартных шести соток до фермерских хозяйств. Его ключевые принципы — достоверность информации и поиск новых практических решений. Основной журнал «Приусадебное хозяйство» охватывает: садоводство и огородничество — подбор сортов, посадка, уход, защита от вредителей и болезней, сезонные работы по календарю; плодоводство и ягодники — обрезка, прививка, формирование кроны, хранение урожая; комнатное и балконное растениеводство — выращивание овощей, зелени и экзотических культур в домашних условиях; животноводство и птицеводство — содержание птицы, кроликов, мелкого скота, профилактика заболеваний; благоустройство участка — ландшафтный дизайн, обустройство клумб, газонов, водоёмов, зон отдыха; практические лайфхаки — самодельные приспособления, компостирование, экономия воды и удобрений; юридические вопросы — оформление земли, нормы СНТ, разрешение споров с соседями; опыт читателей — реальные истории, обмен семенами и проверенными приёмами. Приложение «Дачная кухня: к столу и впрок» ориентировано на переработку и использование урожая: рецепты блюд из свежих овощей, фруктов, ягод и зелени; заготовки на зиму — соление, маринование, квашение, сушка, заморозка; домашние консервы — джемы, варенья, соусы, аджика; применение дикоросов — грибы, ягоды, травы; сезонные меню и кулинарные хитрости для экономии времени и продуктов.