Сваты. Заготовки (Россия) /Толока/

Журнал «Сваты. Заготовки» — тематическое издание для любителей домашних заготовок. Его цель — помочь хозяйкам заготовить продукты на зиму и разнообразить меню вкусными домашними консервами. Ведущие издания — «сваты» Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович — делятся проверенными рецептами и практическими советами. Основные темы и рубрики Каждый номер содержит более 100 рецептов и полезных материалов: Соленья и маринады: огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны и другие овощи. Салаты и ассорти: овощные смеси, закусочные салаты на зиму. Соусы и приправы: аджика, ткемали, кетчуп, хрен и другие домашние соусы. Сладкие заготовки: варенья, джемы, повидло, мармелад, конфитюры, компоты. Напитки: компоты, морсы, сиропы, домашние вина и настойки («винный погребок»). Мясные деликатесы: домашние колбасы, тушёнка, копчёности, паштеты. Целебные заготовки: витаминные смеси, заготовки с мёдом, травами, ягодами для укрепления здоровья. Здоровые рецепты: диетические заготовки без сахара и соли, низкокалорийные варианты. Дачные хлопоты: советы по выращиванию овощей и фруктов, уходу за садом и огородом. Правила хранения: как правильно хранить заготовки, чтобы они оставались вкусными и безопасными. Лунный календарь заготовок: рекомендации по оптимальным дням для консервирования в соответствии с фазами Луны (в отдельных номерах). Досуг: кроссворды, сканворды и другие развлечения для отдыха. Подарки и бонусы: в отдельных комплектах прилагаются этикетки для банок с декоративным оформлением — для удобства маркировки и эстетичного вида заготовок. Издание ориентировано на: женщин, увлекающихся консервированием и кулинарией; опытных хозяек, ищущих новые рецепты и идеи; начинающих кулинаров, которым нужны простые и понятные инструкции; жителей частных домов и дачников — тех, кто выращивает урожай и хочет его сохранить; всех, кто ценит домашнюю кухню и натуральные продукты без консервантов.