ОБЩЕПИТ: БИЗНЕС И ИСКУССТВО

№ 4/2015

Дата выхода: 30.04.2015

Новости бизнеса, обзоры выставочных мероприятий. Переход на летнее время Интервью. Марина Костюченко: «Хлеб в России остается пищей, которую нельзя заменить ничем» Обзор рынка. В условиях неопределенности Кейтеринг. Алексей Сафронов: «Я люблю Москву за то, что здесь, в отличие от Европы, можно поесть в любое время суток» Франчайзинг. Динамичный бизнес Системы бронирования. Столик в резерве Сервировка. Прозрачная сервировка Оборудование. Сладкая заморозка

Электронная версия номера: 670 ₽. Покупка отдельных номеров в новой версии сайта пока не открыта — оформите подписку на издание.