Свиноводство (Россия)

«Свиноводство» — научно‑производственный отраслевой журнал, выходит 8 раз в год, основан в 1930 году. Входит в перечень ВАК — в нём публикуют материалы, которые учитывают при защите диссертаций. Рассчитан на руководителей и специалистов свиноводческих предприятий, селекционеров, технологов, ветеринаров, а также на учёных и преподавателей аграрных вузов. О чём основные материалы Селекция, генетика и племенное дело. Как улучшать породные качества, работать с линиями и гибридами, использовать современные генетические инструменты для повышения продуктивности. Кормление и кормопроизводство. Рационы для разных половозрастных групп, использование добавок, балансирование по аминокислотам и микроэлементам, экономика кормовой базы, альтернативы дорогим компонентам. Технологии содержания и реконструкция ферм. Микроклимат, плотность посадки, системы навозоудаления, автоматизация, проектирование и модернизация помещений, энергоэффективность. Ветеринария и биобезопасность. Профилактика и лечение основных заболеваний свиней, схемы вакцинации, контроль инфекций, организация санитарных зон и пропускников, протоколы дезинфекции. Экономика, рынки и ценовая конъюнктура. Анализ себестоимости производства, динамика цен на свинину и корма, экспорт/импорт, господдержка, кредитные и лизинговые инструменты, стратегии работы в условиях волатильности. Переработка свинины и качество продукции. Требования к сырью, технологии переработки, контроль качества и безопасности, упаковка и логистика, соответствие техническим регламентам. Нормативно‑правовая база и регулирование. Изменения в ветеринарном и санитарном законодательстве, требования к обороту продукции, сертификации, оформлению документов. Инновации и зарубежный опыт. Новые разработки в оборудовании, автоматизации, кормлении и ветеринарии; адаптация лучших практик из ЕС, Канады, Китая и других крупных свиноводческих стран.