Журнал Товаровед продовольственных товаров (Россия)

№ 1 за 2015 год

Купить
570.00 р.

Журнал Товаровед продовольственных товаров (Россия) №1 (2015 г.) - для покупки электронной версии номера нажмите кнопку "Купить" и выберите способ оплаты.

подписаться на журнал Товаровед продовольственных товаров (Россия)

3
полистать первые 3 стр. (демо)
свежий номер журнала Товаровед продовольственных товаров (Россия)

В номере

Роль ароматических компонентов виски в решении задач идентификационной экспертизы
Получение ингредиентов функциональных пищевых продуктов из растительных объектов
Напитки винные из дальневосточного растительного сырья: технология и потребительские свойства
Исследование основополагающих характеристик новой формулы БАД с направленными функциональными свойствами
Исследование рынка соевого соуса во Владивостоке
Контроль качества и безопасность хлеба, реализуемого в РТС Омска
Вода: классификация, потребительские свойства, структура
Концентраты для безалкогольных напитков, обогащенные эссенциальными нутриентами: определение регламентируемых показателей качества
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (ТР ТС 029/2012) (часть IХ)

Некоторые номера журнала Товаровед продовольственных товаров (Россия) вышедшие после №1 за 2015 год (за январь 2015 года), которые могут быть вам интересны: