Журнал ТОВАРОВЕД ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

№ 4 за 2015 год

Купить
570.00 р.

Журнал ТОВАРОВЕД ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ №4 (2015 г.) - для покупки электронной версии номера нажмите кнопку "Купить" и выберите способ оплаты.

подписаться на журнал ТОВАРОВЕД ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

3
полистать первые 3 стр. (демо)
свежий номер журнала ТОВАРОВЕД ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

В номере

Органолептические и инструментальные оценки свойств обогащенных помадных масс
Разработка функционального кисломолочного продукта
Оценка потребительских характеристик холодного зеленого чая с изомальтулозой
Практические аспекты органолептических исследований алкогольной продукции на рынке РФ
Совершенствование государственного регулирования ввоза продовольственных товаров, подлежащих карантинному фитосанитарному контролю, в условиях формирования Евразийского экономического союза
Оценка потребительских предпочтений сбивного хлеба для школьного питания
Исследование некоторых свойств полимерной тары для молока и молочной продукции, реализуемой в Приморском крае
Изменение содержания селена в процессе производства и хранения модельных образцов обогащенных вареных колбас
Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (ТР ТС 029/2012) (часть ХII)

Некоторые номера журнала ТОВАРОВЕД ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ вышедшие до №4 за 2015 год (за апрель 2015 года), которые могут быть вам интересны: